Reszelt gomba
Elkészítése: A zöldségeket tetszés szerint felaprítom, a hagymát, fokhagymát, apró kockára vágom. Egy lábasban felforrósítom a zsírt én kacsa zsírt használtam és a vöröshagymát megdinsztelem, reszelt gomba a fokhagymát egy fél percig együtt pirítom és jöhet bele a gomba.
Sózom, borsozom, megszórom majoránnával és addig pirítom nagy lángon, amíg majdnem az összes kiengedett víz elpárolog. Ekkor hozzáadom az összes többi zöldséget, együtt párolom kb 5 percig, felengedem annyi vízzel, hogy jól ellepje a zöldségeket.
Amikor minden zöldség megpuhult rászórom a tetejére a pirospaprikát, a chilit, elkészítem a tejfölből és az 1 evőkanál lisztből a habarást és a levesbe öntöm. Ha kell utána ízesítek, esetleg kevéske delikátot is lehet beletenni.
Elkészítem a tésztát, ami teljesen megegyezik a csipetke készítésével, csak ezt a végén a régi típusú nokedli szaggatón lereszelem. A lisztet és a sót elkeverem, beleütöm a tojást és jól összegyúrom. A lereszelt tésztát a lobogó levesben jól elkeverem, kb percig reszelt gomba, de már lassabb tűzön.
Reszelt krumpliban sült csirkemell - BF
Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
A félreértések elkerülése végett, az ételről szeretnénk fotót kapni, nem az elkészítőről!
Magyaros gomba leves, reszelt tésztáva recept
Észrevétel a recepttel kapcsolatban nem kötelező Ha van valami észrevételed a recepttel kapcsolatban, írd le ide, reszelt gomba a segítségeddel még jobbá tudjuk tenni! Email Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.
Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet!
- A helminthiasis ajándék
- One moment, please
- Old Dutch Master sajttal töltött gomba
- Paraziták testtisztító tabletták
- A recept szerint ez egy krémsajttal töltött gomba, de ízlés szerint a krémsajt kiváltható reszelt vagy apróra vagdosott mozzarellával vagy fetával is.
- Bolognai raguval töltött portobello | Food, Breakfast, French toast
